Restaurant TOSCANA

International Cuisine & Italian Atmosphere



Nólsoyar Pálsgøta 13
Tórshavn

+298 - 211109

toscana@toscana.fo

The Toscana Menu
Below you find our complete menu.

 

 

ANTIPASTO

FORRÆTTIR - FORRETTER - STARTERS

 

1.
COCKTAIL DI GAMBERETTI

DKK 100,00

  • Rækjubland við nýbakaðum breyði
  • Rejecocktail med friskbagt brød
  • Prawncocktail with fresh bread
2.
LUMACHE ALL AGLIO

DKK 100,00

  • Sniglar í hvítleykssmøri við nýbakaðum breyði
  • Snegle i hvidløgssmør med friskbagt brød
  • Snails in garlicbutter with fresh bread
3.
SCAMPI ALL AGLIO CON CARRY

DKK 115,00

  • Risarækjur dampaðar í hvítvíni við karry, hvítleykssós og breyði
  • Kæmperejer dampet i hvidvin med karry, hvidløgssauce og brød
  • Giant prawns steamed in white wine with curry, garlicsauce and bread
4.
MINESTRONE

DKK 95,00

  • Italsk grønmetissuppa við breyði
  • Italiensk grøntsagssuppe med brød
  • Italian vegetable soup with bread
5.
SUPPA DI POMODORI

DKK 95,00

  • Italsk rómalegerað tomatsuppa við breyði
  • Italiensk flødelegeret tomatsuppe med brød
  • Itlian tomato soup in cream with bread
6.
INSALATA DI POMODORI

DKK 85,00

  • Italsk tomatsalat við breyði
  • Italiensk tomatsalat med brød
  • Italian tomato salad with bread

 

Book table - Call :
+298 - 21 11 09

 

 

CARNE

KJØTRÆTTIR - KØDRETTER - MEAT DISHES

 

11.
BISTECCA ALLA MARSALA

DKK 295,00

  • Oksasneið dampað í marsala við soppum í rómasós
  • Oksefilet dampet i marsala med champignon i flødesauce
  • Filled steak steamed in marsala with mushroom in creamsauce
12.
BISTECCA AL GORGONZOLA

DKK 310,00

  • Oksasneið flamberað í cognac við gorgonzolasós
  • Oksefilet flamberet i cognac med gorgonzolasouce
  • Fillet steak flamed in cognac with gorgonzolasauce
13.
FILETTO DELLO CHEF

DKK 310,00

  • Flamberað neytalundir í cognac við granatsúreplasós
  • Oksemørbrad flamberet i cognac med granatæblesause
  • Beef tenderloin flamed in cognac with granat apple sauce
14.
FILETTO AL PEPE VERDE

DKK 310,00

  • Oksalundir flamberaðar í cognac við madagaskarpipari í sterkari rómasós
  • Oksemørbrad flamberet i cognac med madagaskarpeber i stærk flødesauce
  • Beef tenderloin flamed in cognac with madagaskar pepper in strong cream sauce
15.
BISTECCA AL WHISKEY

DKK 295,00

  • Oksasneið flamberað í whiskey við soppa rómasós
  • Oksefilet flamberet i whiskey med champignon flødesauce
  • Filled steak flamed in whiskey with mushroom cream sauce
16.
SCALOPINE AL VINO ROSSO

DKK 310,00

  • Oksalundir við piparfrukt og soppar i reyðvínsós
  • Oksemørbrad med peberfrukt og champignon i rødvinssauce
  • Beef tenderloin with capsicum and mushroom in red wine sauce
17.
CERVO CON SALSA SIENE

DKK 310,00

  • Krúnhjortasneið flamberað í cognac við berjasós
  • Kronhjortefilet flamberet i cognac med bærsauce
  • Deerfilet flamed in cognac with berry sauce
18.
AGNELLO DELLA TOSCANA

DKK 310,00

  • Lambslundir við Toscanasós
  • Lammemørbrad med Toscana sauce
  • Lamb tenderloin with Toscana sauce

 

ALLIR KJØTRÆTTIR VERÐA BORÐREIDDIR VIÐ ITALSKUM OVNSTEIKTUM EPLUM OG DAGSINS GRØNMETI

ALLE KØDRETTER BLIVER SERVERET MED ITALIENSKE OVNSTEGTE KARTOFLER OG DAGENS GRØNTSAGER

ALL MEAT DISHES ARE BEING SERVED WITH ITALIAN ROASTED POTATOES AND THE VEGETABLES OF THE DAY


 

Book table - Call :
+298 - 21 11 09

 

 

FRUTTO DI MARE

SKELJADÝR - SKALDYR - SHELLFISH

 

21.
SCAMPI DELICATESSE

DKK 295,00

  • Risarækjur dampaðar í turrum hvítvíni, við soppum og leyki í cognacsós
  • Kæmperejer dampet i tør hvidvin, med champignon og løg i cognacsauce
  • Giant prawns steamed in white wine, with mushroom and onion in cognac sauce
22.
SCAMPI NAPOLITANA

DKK 295,00

  • Risarøkjur dampaðar í reyðvíni við oliven og kapers í sterkari napolisós
  • Kæmperejer dampet i rødvin med oliven og kapers i stærk napolisauce
  • Giant prawns steamed in red wine with oliven and capers in strong napoli sauce

ALLIR RÆTTIR VERÐA BORÐREIDDIR VIÐ ITALSKUM OVNSTEIKTUM EPLUM OG DAGSINS GRØNMETI

ALLE RETTER BLIVER SERVERET MED ITALIENSKE OVNSTEGTE KARTOFLER OG DAGENS GRØNTSAGER

ALL DISHES ARE BEING SERVED WITH ITALIAN ROASTED POTATOES AND THE VEGETABLES OF THE DAY


 

Book table - Call :
+298 - 21 11 09

 

 

PESCE

FISKUR - FISK - FISH

 

31.
FILETTO AL MERLUZZO

DKK 295,00

  • Toskaflak steikt í ovni við hvítvíni og rómasós
  • Ovnstegt torskefilet í hvidvin og flødesauce
  • Roasted cutfillet in white wine and cream sauce
32.
SALMONE DE PARMA

DKK 295,00

  • Laksaflak við parmaskinku, dampað í hvítvíni
  • Laksefilet med parmaskinke, dampet i hvidvin
  • Salmon fillet with parmaham, steamed in white wine

ALLIR RÆTTIR VERÐA BORÐREIDDIR VIÐ ITALSKUM OVNSTEIKTUM EPLUM OG DAGSINS GRØNMETI

ALLE RETTER BLIVER SERVERET MED ITALIENSKE OVNSTEGTE KARTOFLER OG DAGENS GRØNTSAGER

ALL DISHES ARE BEING SERVED WITH ITALIAN ROASTED POTATOES AND THE VEGETABLES OF THE DAY


 

Book table - Call :
+298 - 21 11 09

 

 

PASTASCIUTTA

PASTARÆTTIR - PASTA - PASTA

 

41.
SPAGHETTI DELLA CASA

DKK 165,00

  • Pasta við skinku og bacon í rómatomatsós
  • Pasta med skinke og bacon i flødetomatsauce
  • Pasta with ham and bacon in creamtomato sauce
42.
TORTOLLINI DELLO CHEF

DKK 165,00

  • Kjøtfylt pasta við soppum, kjøtsós og parmasanost
  • Kødfyldt pasta med champignon, kødsauce og parmasanost
  • Filled pasta with mushroom, meat and parmasan cheese
43.
LASAGNE AL FORNO

DKK 165,00

  • Lasagne
44.
MACARONI GRATINATI

DKK 165,00

  • Pasta við skinku, ertrum og kjøtsós, gratinerað við mozzarellaosti
  • Pasta med skinke, ærter og kødsauce, gratineret med mozzarellaost
  • Pasta with ham, pies and meat, gratinated with mozzarella cheese
45.
SPAGHETTI AL GORGONZOLA

DKK 195,00

  • Spaghetti við oksasneið, soppum og gorgonzolasauce
  • Spaghetti med oksefilet, champignon og gorgonzolasauce
  • Spagetti with fillet steak, mushroom and gorgonzola sauce

ALLIR PASTARÆTTIR VERÐA BORÐREIDDIR VIÐ BREYÐI

ALLE PASTARETTER BLIVER SERVERET MED BRØD

ALL PASTA DISHES ARE BEEING SERVED WITH BREAD


 

Book table - Call :
+298 - 21 11 09

 

 

PIATTO FINALE

OMANÁ - DESSERT - DESSERT

 

61.
BANANASPLIT

DKK 90,00

62.
COPPA ANANAS

DKK 90,00

  • Ymiskur ísur við ananas
  • Blandet is med ananas
  • Icecream cocktail with pinappel
63.
COPPA AMARETTO

DKK 90,00

  • Romrosinu ísur við amarettolikør
  • Romrosine is med amarettolikør
  • Rum raisin icecream with amaretto liqueur
64.
CAFFÈ GELATO

DKK 90,00

  • Sjokolátaísur í køldum kaffi
  • Chokoladeis i kold kaffe
  • Chocolate icecream in cold coffee
65.
ORANGE GELATO

DKK 90,00

  • Vaniljuísur í appelsin djús
  • Vanilieis i appelsin juice
  • Vanila icecream in orange juice
66.
GELATO BAMBINI

DKK 75,00

  • Barna ísur
  • Børne is
  • Icecream for children
67.
TIRAMISU

DKK 100,00

  • Italsk desert køka
  • Italiensk dessert kage
  • Italian dessert cake

 

Book table - Call :
+298 - 21 11 09

 

 

MENÙ PER BAMBINI

BARNAMATSKRÁ - BØRNEMENU - CHILDRENS MENU

 

51.
LASAGNE DELLO GARFIELD

DKK 75,00

  • Barna lasagne
  • Børne lasagne
  • Lasagne for children
52.
SPAGETTI DELLO LADY E IL VAGABOND

DKK 75,00

  • Spagetti við bolognese sós
  • Spagetti med bolognese sauce
  • Spagetti with bolognesa sauce

 

Book table - Call :
+298 - 21 11 09

 

 

BEVANDE

DRYKKJUVØRUR - DRIKKEVARER - BEVERAGES

 

/Sodavatn
Soft Drinks
Sodavatn

1 glas
DKK 30,00                                                                                                                

 

/Heineken%20øl
Beer
Heineken øl

Lítið glas
DKK 40,00                                                                                                                

 

/Heineken%20øl
Beer
Heineken øl

Stórt glas
DKK 65,00                                                                                                                

 

/Föroya%20Bjór
Beer
Föroya Bjór

Veðrur
DKK 40,00                                                                                                                

 

/Föroya%20Bjór
Beer
Föroya Bjór

Gull
DKK 45,00                                                                                                                

 

 

Book table - Call :
+298 - 21 11 09

 

 

CAFFÈ

KAFFI - KAFFE - COFFEE

 

/Caffè%20Espresso
Coffee
Caffè Espresso

1 koppur
DKK 30,00                                                                                                                

 

/Cappuccino
Coffee
Cappuccino

1 koppur
DKK 35,00                                                                                                                

 

/Caffè%20Macchiato
Coffee
Caffè Macchiato

1 koppur
DKK 25,00                                                                                                                

 

/Caffè%20Latté
Coffee
Caffè Latté

1 koppur
DKK 35,00                                                                                                                

 

/Espresso%20Romano
Coffee
Espresso Romano

1 koppur
DKK 40,00                                                                                                                

 

/Caffè%20Amaretto
Coffee
Caffè Amaretto

1 koppur
DKK 40,00                                                                                                                

 

/Caffè%20Americano
Coffee
Caffè Americano

1 koppur
DKK 25,00                                                                                                                

 

/Tè
Tea

1 koppur
DKK 25,00                                                                                                                

 

 

Book table - Call :
+298 - 21 11 09

 

 

APERITIVO

APERITIF - APERITIF - STARTERS

 

/Apéritif
Starter Drinks
Apéritif

1 glas
DKK 75,00                                                                                                                

 

 

Book table - Call :
+298 - 21 11 09

 

 

SPIRITOSE

RÚSDREKKA - SPIRITUS - SPIRITS

 

/Chivas%20Regal
Blended Scotch Whisky
Chivas Regal

2 cl
DKK 90,00                                                                                  

/The%20Famous%20Grouse
Blended Scotch Whisky
The Famous Grouse

2 cl
DKK 75,00                                                                                  

/Vecchia%20Romagna
Italian Brandy
Vecchia Romagna

2 cl
DKK 75,00                                                                                  

/Vecchia%20Romagna%2010%20Anni
Italian Brandy 10 Years
Vecchia Romagna 10 Anni

2 cl
DKK 85,00                                                                                  

/Swordsman%20London
Dry Gin
Swordsman London

2 cl
DKK 75,00                                                                                  

/Jägermeister
German Bitter Digestif
Jägermeister

2 cl
DKK 65,00                                                                                  

/Gammel%20Dansk
Danish Bitter Dram
Gammel Dansk

2 cl
DKK 55,00                                                                                  

/Grappa%20de%20Brunello
Italian Pomace Brandy
Grappa de Brunello

2 cl
DKK 75,00                                                                                  

/Aalborg%20Taffel%20Akvavit
Danish Flavoured Spirit
Aalborg Taffel Akvavit

2 cl
DKK 60,00                                                                                  

/Bacardi%20Superior
White Rum
Bacardi Superior

2 cl
DKK 60,00                                                                                  

/Baileys
Irish Cream Liqueur
Baileys

2 cl
DKK 60,00                                                                                  

/Drambuie
Scottish Liqueur
Drambuie

2 cl
DKK 60,00                                                                                  

/Grand%20Marnier
French Orange Liqueur
Grand Marnier

2 cl
DKK 60,00                                                                                  

 

Book table - Call :
+298 - 21 11 09

 

 

VINO BIANCO

HVÍTVÍN - HVIDVIN - WHITE WINE

 

/Due%20Mari%20Orvieto%20Classico%20DOC
Italia / Italien / Italy
Due Mari Orvieto Classico DOC

1/1 Fløska - 1/1 Flaske - 1/1 Bottle
DKK 310,00

½ Fløska - ½ Flaske - ½ Bottle
DKK 175,00

1 glas
DKK 65,00

Denne vin er produceret af 50% Grechetto, 30% Malvasia og 20% Trebbiano druer, der er dyrket i Umbria området i Italien.

Det er en flot vin med lys strågul farve, frisk og delikat duft, dejlig tør, frisk, rund og blød frugtsmag samt en behagelig eftersmag med et strejf af mandel.

/Sartori%20Soave%20DOC%20Organic
Italia / Italien / Italy
Sartori Soave DOC Organic

1/1 Fløska - 1/1 Flaske - 1/1 Bottle
DKK 330,00

Sartoris historie går helt tilbage til 1898, og det er i dag 4. generation af Sartorifamilien, der ejer og leder firmaet.

Denne hvidvin er produceret af 70% Garganega og 30% Trebbiano druer, der er dyrket på Sartoris egne vinmarker i Veneto området i Italien.

Det er en elegant hvidvin med flot strågul farve, delikat frugtduft, tør og frisk smag samt en blid og behagelig eftersmag.

/Il%20Valore%20Verdicchio%20dei%20Castelli%20diJesi%20Classico%20DOC
Italia / Italien / Italy
Il Valore Verdicchio dei Castelli diJesi Classico DOC

1/1 Fløska - 1/1 Flaske - 1/1 Bottle
DKK 345,00

Denne hvidvin er produceret af 100% Verdicchio Classico druer, der er dyrket i Marche regionen i Italien.

Vinen har været lagret på ståltanke.

Det er en velstruktureret og elegant vin med klar lys strågul farve samt en frisk og frugtrig duft af melon, citrus og grape. Vinen har en harmonisk, blød og frisk smag samt en behagelig eftersmag med et strejf af hasselnød og mandel.

 

Book table - Call :
+298 - 21 11 09

 

 

VINO ROSATO

RÓSUVÍN - ROSÉVIN - ROSÉ WINE

 

/Rocca Zinfandel%20Blush
Italia / Italien / Italy
Rocca Zinfandel Blush

1/1 Fløska - 1/1 Flaske - 1/1 Bottle
DKK 330,00

Denne vin kommer fra firmaet Angelo Rocca & Figli, der blev grundlagt i 1880.

Vinen er produceret af 100% Zinfandel-druer, der i Italien også kaldes Primitivo. Druerne er dyrket i Puglia-området på Italiens ”hæl” – hjemstedet for Zinfandel.

Det er en flot rosévin med elegant lyserød farve, frisk frugtduft med noter af jordbær, rund, blød og delikat frugtsmag samt en frisk og behagelig eftersmag.

 

Book table - Call :
+298 - 21 11 09

 

 

VINO ROSSO

REYÐVÍN - RØDVIN - RED WINE

 

/Rocca%20Primitivo%20Salento%20I.G.T.
Italia / Italien / Italy
Rocca Primitivo Salento I.G.T.

1/1 Fløska - 1/1 Flaske - 1/1 Bottle
DKK 310,00

½ Fløska / ½ Flaske / ½ Bottle
DKK 175,00

1 glas
DKK 65,00

Denne vin kommer fra firmaet Angelo Rocca & Figli, der blev grundlagt i 1880.

Denne vin er produceret af 100% Primitivo druer, der er dyrket i Puglia området på Italiens ”hæl”.

Det er en flot vin med intens rød farve, koncentreret og letkrydret frugtduft, fyldig, men rund og næsten fløjlsblød smag af modne frugter samt en lang og behagelig eftersmag.

/Viberti La%20Gemella,%20Barbera%20d’Alba%20D.O.C.
Italia / Italien / Italy
Viberti La Gemella, Barbera d’Alba D.O.C.

1/1 Fløska - 1/1 Flaske - 1/1 Bottle
DKK 425,00

Vinen er produceret af 100% Barberadruer, der er dyrket i Langhe, som er beliggende i Piemonte-området i det nordlige Italien.

Vinen har været lagret 6-8 måneder på egetræsfade, derefter en kort periode i ståltanke, og efter tapning ca. 2 måneder på flasken inden frigivelsen.

Det er en flot rødvin med dyb rubinrød farve, delikat frugtduft med noter af blåbær, fyldig og saftig frugtsmag samt en lang og behagelig eftersmag.

/Cantina%20Zaccagnini%20Montepulciano%20d`Abruzzo,%20Tralcetto
Italia / Italien / Italy
Cantina Zaccagnini Montepulciano d`Abruzzo, Tralcetto

1/1 Fløska - 1/1 Flaske - 1/1 Bottle
DKK 415,00

Firmaet Az. Agr. Ciccio Zaccagnini blev grundlagt i 1978. Denne vin er produceret af 100% Montepulciano d’Abruzzo.

Vinen har en intens mørk rød farve. Duften er karakteristisk, lakridsrødder, sorte bær med et kirsebæragtigt strejf. Smagen fylder godt i munden, med en pæn krop velafbalanceret med et snert fra egefadene som giver en vaniljeagtig fornemmelse.

/Cascina%20Bruni%20Barolo%20Marialunga%20DOCG
Italia / Italien / Italy
Cascina Bruni Barolo Marialunga DOCG

1/1 Fløska - 1/1 Flaske - 1/1 Bottle
DKK 675,00

Denne vin er produceret af 100% Nebbiolo druer, der er dyrket i Piemonte området i Italien.

Den har været lagret på egetræsfade i 2 år og derefter på flasken et par måneder før frigivelsen.

Det er en utrolig elegant vin med flot granatrød farve, delikat duft, tør, fyldig og harmonisk frugtsmag samt en lang og behagelig eftersmag.

/Villa%20Puccini%20Chianti%20Riserva%20D.O.C.G.
Italia / Italien / Italy
Villa Puccini Chianti Riserva D.O.C.G.

1/1 Fløska - 1/1 Flaske - 1/1 Bottle
DKK 395,00

Denne vin er produceret af 85% Sangiovese, 10% Canaiolo og 5% Cabernet druer, der er dyrket i Toscana området i Italien.

Vinen har lagret på slavoniske egetræsfade i mindst 12 måneder og herefter mindst tre måneder på flaske.

Den har en intens rubinrød farve, frugtrig duft med et strejf af violer, tør og harmonisk smag med noter af mørk chokolade og sorte kirsebær samt en blød og behagelig eftersmag.

/Rocca%20Rosso%20I.g.t.
Italia / Italien / Italy
Rocca Rosso I.g.t.

1/1 Fløska - 1/1 Flaske - 1/1 Bottle
DKK 795,00

Denne vin er produceret af Negroamaro og Malvasia Nera druer fra Puglia regionen i den sydlige del af Italien.

Det er en helt fantastisk vin, som har lagret 5 år på egetræsfade.

Den har en flot dyb rubinrød farve, intens og delikat duft, fyldig, men samtidig blød og rund smag med krydrede noter samt en behagelig og utrolig lang eftersmag.

/Sartori%20Amarone%20della%20Valpolicella%20DOC
Italia / Italien / Italy
Sartori Amarone della Valpolicella DOC

1/1 Fløska - 1/1 Flaske - 1/1 Bottle
DKK 750,00

Sartoris historie går helt tilbage til 1898. Denne vin er produceret af 70% Corvina, 25% Rondinella og 5% Molinara druer, der er dyrket i Veneto området i Italien.

Vinen har lagret på egetræsfade i 3 år.

Det er en flot vin med intens granatrød farve, frugtrig bouquet, fyldig, men samtidig rund og næsten silkeblød smag af modne frugter samt en lang og behagelig eftersmag.

/Castello%20Banfi%20Rosso%20di%20Montalcino
Italia / Italien / Italy
Castello Banfi Rosso di Montalcino

1/1 Fløska - 1/1 Flaske - 1/1 Bottle
DKK 485,00

Denne vin kommer fra det italienske vinhus, Castello Banfi, som er beliggende i Toscana. Castello Banfi er absolut et af Italiens førende og mest prestigeprægede vinhuse.

Den er produceret på 100% Sangiovese Brunello druer, der er dyrket på Castello Banfis egne vinmarker, beliggende i den sydlige del af Montalcino.

Vinen har lagret på slavoniske og franske egetræsfade i 12 måneder og herefter nogle måneder på flasken.

/Giuseppe%20Campagnola%20Ripasso%20Valpolicella%20DOC
Italia / Italien / Italy
Giuseppe Campagnola Ripasso Valpolicella DOC

1/1 Fløska - 1/1 Flaske - 1/1 Bottle
DKK 425,00

Giuseppe Campagnola blev grundlagt i 1886 af Carlo Campagnola. Firmaet har været i familiens eje lige siden og i dag er det fjerde generation, der leder firmaet, som er beliggende i Valgatara.

Denne vin er produceret af 80% Corvina/Corvinone Veronese og 20% Rondinella druer, der er dyrket i Valpolicella området i Italien.

Det er en pragtfuld rødvin med flot dyb rubinrød farve, elegant og intens duft af modne frugter, blød og frugtrig smag.

 

Book table - Call :
+298 - 21 11 09

 

 

 


Við nýtslu av útlendskum gjaldskortum, sum ikki hava DK-merki á, verða 6% lagt oman á prísin í hesari matskrá.
Ved betaling med betalingskort uden DK-mærke, bliver der lagt 6% på prisen i dette menukort.
There will be added 6 % when you use foreign creditcard without the DK-sign.